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モロヘイヤとえのき茸のお浸し
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モロヘイヤとえのき茸のお浸し-レシピのメイン写真

モロヘイヤとえのき茸のお浸し

aeon1315
aeon1315 @cook_40180277

産直さんの協力をいただき、地場野菜を使って作ってみました。簡単だけど、とても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
地場野菜を使って、一品作りたかったので、産直さんに協力をいただきました。

産直さんの協力をいただき、地場野菜を使って作ってみました。簡単だけど、とても美味しかったです。
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地場野菜を使って、一品作りたかったので、産直さんに協力をいただきました。

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モロヘイヤとえのき茸のお浸し

aeon1315
aeon1315 @cook_40180277

産直さんの協力をいただき、地場野菜を使って作ってみました。簡単だけど、とても美味しかったです。
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地場野菜を使って、一品作りたかったので、産直さんに協力をいただきました。

産直さんの協力をいただき、地場野菜を使って作ってみました。簡単だけど、とても美味しかったです。
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地場野菜を使って、一品作りたかったので、産直さんに協力をいただきました。

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材料

一皿分
  • えのき茸 1パック
  • モロヘイヤ 1袋
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    えのき茸を2センチ幅に切り
    茹でて、冷ましておく

  2. 2

    モロヘイヤも、茹でて、水にさらし一口大に切り水気をしぼる

  3. 3

    1と2を混ぜめんつゆで味付けてしたら、完成。

コツ・ポイント

えのき茸は切ってから、茹でるのが均等に長さをあわせられる

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aeon1315
aeon1315 @cook_40180277
2017/09/15 05:41に公開
食品スーパーの旬な商品やお値打ち商品を中心に誰でも超簡単に作れる料理を心がけています。ぜひ、ご覧ください!!
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このレシピのキーワード

おひたし えのき モロヘイヤ

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