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とりあえず!の金ごまキャベツ
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とりあえず!の金ごまキャベツ-レシピのメイン写真

とりあえず!の金ごまキャベツ

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
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≪東京都 ぷち様からのご提案です≫

金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

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とりあえず!の金ごまキャベツ

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材料

1人分
  • キャベツ 3枚
  • 海苔 全形4分の1枚
  • 塩麹 適量
  • 金ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを一口大にちぎる。芯の部分は包丁でスライス。耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで1~2分加熱する

  2. 2

    熱々のうちに塩麹加えてよく和える。

  3. 3

    金ごま油と小さくちぎった海苔を加えて和える。

コツ・ポイント

キャベツがモリモリ食べられる簡単レシピです♪
とりあえず一品という時に重宝します。
金ごま油の風味を生かすために材料は極シンプルに。キャベツが熱々のうちに塩麹と和えることで、塩味がよく馴染みます。写真は春キャベツで作ったものです(^-^)

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2014/02/19 06:49に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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海苔 キャベツ こうじ

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