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カリッ!厚揚げのみそ焼き
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カリッ!厚揚げのみそ焼き-レシピのメイン写真

カリッ!厚揚げのみそ焼き

gracias05
gracias05 @cook_40054388

お味噌に混ぜて焼くだけ☆
焦げたお味噌がたまらないよ!
カリカリッとするまで焼いてみて。
このレシピの生い立ち
厚揚げのカリカリが大好きなもので・・・。

お味噌に混ぜて焼くだけ☆
焦げたお味噌がたまらないよ!
カリカリッとするまで焼いてみて。
このレシピの生い立ち
厚揚げのカリカリが大好きなもので・・・。

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カリッ!厚揚げのみそ焼き

gracias05
gracias05 @cook_40054388

お味噌に混ぜて焼くだけ☆
焦げたお味噌がたまらないよ!
カリカリッとするまで焼いてみて。
このレシピの生い立ち
厚揚げのカリカリが大好きなもので・・・。

お味噌に混ぜて焼くだけ☆
焦げたお味噌がたまらないよ!
カリカリッとするまで焼いてみて。
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厚揚げのカリカリが大好きなもので・・・。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ(三角) 2個
  2. ●味噌 大匙 1
  3. ●砂糖 大匙 1
  4. ●味醂 大匙 1
  5. ●醤油 小匙 1
  6. ●生姜・柚子・ゴマ 好みで
  7. 葱(小口切り) 適宜
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作り方

  1. 1

    厚揚げは横に半分に切り、内側を上にしてグリルやオーブントースターに並べる

  2. 2

    ●の調味料を合わせて厚揚げに乗せ、10分~13分位で焦げ目が付くまで焼く

  3. 3

    お皿に取り、葱を飾ったら出来上がり

コツ・ポイント

生姜味噌も美味しいけど、柚子味噌や葱味噌・ゴマ味噌でも良いね!
お味噌の辛さで調整してね。
是非カリッと作ってください。

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gracias05
gracias05 @cook_40054388
2014/04/22 12:33に公開
gracias ありがとうの気持ちを込めて・・・始めは自分のためのお料理メモのつもりでしたが、美味しく頂くことや人とのつながりに、有り難うが伝われば良いかなぁ~と思っている大阪のおばちゃんです。 ツクレポも頂き感謝です!嬉しいです!励みになります!宜しくです!最近はつくれぽ専門になっていますが、楽しく拝見しています!
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