カリッ！厚揚げのみそ焼き

Name: カリッ！厚揚げのみそ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ（三角） 2個; ●味噌 大匙 １; ●砂糖 大匙 １; ●味醂 大匙 １; ●醤油 小匙 １; ●生姜・柚子・ゴマ 好みで; 葱(小口切り) 適宜

gracias05 @cook_40054388

お味噌に混ぜて焼くだけ☆
焦げたお味噌がたまらないよ！
カリカリッとするまで焼いてみて。
このレシピの生い立ち
厚揚げのカリカリが大好きなもので・・・。

カリッ！厚揚げのみそ焼き

gracias05 @cook_40054388

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材料

2人分

厚揚げ（三角） 2個
●味噌大匙　１
●砂糖大匙　１
●味醂大匙　１
●醤油小匙　１
●生姜・柚子・ゴマ好みで
葱(小口切り) 適宜

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作り方

1

厚揚げは横に半分に切り、内側を上にしてグリルやオーブントースターに並べる
2

●の調味料を合わせて厚揚げに乗せ、10分～13分位で焦げ目が付くまで焼く
3

お皿に取り、葱を飾ったら出来上がり

コツ・ポイント

生姜味噌も美味しいけど、柚子味噌や葱味噌・ゴマ味噌でも良いね！
お味噌の辛さで調整してね。
是非カリッと作ってください。

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つくれぽ

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gracias05 @cook_40054388

2014/04/22 12:33に公開

gracias ありがとうの気持ちを込めて・・・始めは自分のためのお料理メモのつもりでしたが、美味しく頂くことや人とのつながりに、有り難うが伝われば良いかなぁ～と思っている大阪のおばちゃんです。　ツクレポも頂き感謝です！嬉しいです！励みになります！宜しくです！最近はつくれぽ専門になっていますが、楽しく拝見しています！

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