オーブンで楽々♪我が家のピーマン肉詰め。
hirose3939 @cook_40128857
オーブンでじっくり焼くので、生焼けや油はねも無く簡単です。
チーズやパン粉をトッピングしてちょっと豪華に。お弁当にも◎◎
このレシピの生い立ち
旬のピーマンがお得に買えたので、大好きな肉詰めを作りました！
オーブンで楽々♪我が家のピーマン肉詰め。
オーブンでじっくり焼くので、生焼けや油はねも無く簡単です。
チーズやパン粉をトッピングしてちょっと豪華に。お弁当にも◎◎
このレシピの生い立ち
旬のピーマンがお得に買えたので、大好きな肉詰めを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、オリーブオイルを混ぜる。
ラップをしてレンジ600wで1分半加熱し、粗熱をとる。 - 2
ピーマンは半分に切り、へたと種を取る。
- 3
ピーマンの水分を取って、片栗粉or小麦粉をピーマンの内側にふるっておく。
（肉が離れないようにする為） - 4
ボウルに★の材料と①の玉ねぎを入れ、まとまるまで手で混ぜる。
- 5
ピーマンに④の肉だねをつめていく。
オーブン天板にシートを敷き、ピーマンを並べる。 -
- 6
ピザ用チーズやパン粉をトッピングする。
-
- 7
210℃に予熱したオーブンで20分程、焼き色がつくまで焼く。
- 8
ソースを混ぜる。
-
- 9
器に盛り、ソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
チーズやパン粉はお好みでトッピングしてください。
つくれぽ
8歳、3歳の娘がいる4人家族です♪食べることが大好きでお料理、お菓子、パン作りを日々勉強中です(*´∀`)♪皆様からのつくれぽが励みになります。ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
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