豚肉は、★の調味料で下味をつける。キャベツはざく切り。玉ねぎは薄切り。人参は短冊切り。ピーマンは乱切り、生姜は千切り。

★の調味料は合わせておく。

フライパンを熱し、油（分量外）を入れ生姜を炒め、香りが出たら、豚肉を入れ炒める。

にんじん→玉ねぎ→ピーマン、キャベツ→もやしの順番で炒める。

★の合わせ調味料を入れて軽く炒め、最後に塩、胡椒（分量外）で味を調整して完成！！