鍋に沸かした湯に1%の塩をいれ、ブロッコリーを茹でる。

フライパンに、オリーブ油とニンニクを入れて弱火にかける。

ニンニクが黄色っぽく色づいてきたら、茹でたブロッコリーを入れて軽く炒める。
ブロッコリーを茹でた鍋でスパゲッティを茹でる

ブロッコリーを炒めたところに、しらす、茹で汁お玉1杯〜2杯入れる。味見して塩ををする。

パスタが茹で上がったら、火を強めてスパゲッティを和える。
仕上げにオリーブ油をひと回し入れる(分量外)

味見をして、OKだったら盛り付ける。たらこを皮からスプーンでこそいで上に乗せる。