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レモンチーズ蒸しパン
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レモンチーズ蒸しパン-レシピのメイン写真

レモンチーズ蒸しパン

ヒロファーム
ヒロファーム @cook_40114274

オーブンを使わずに出来る濃厚蒸しパンです
このレシピの生い立ち
レモンの季節にたっぷりレモンの香りをつけたくて作りました

オーブンを使わずに出来る濃厚蒸しパンです
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レモンの季節にたっぷりレモンの香りをつけたくて作りました

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ヒロファーム
ヒロファーム @cook_40114274

オーブンを使わずに出来る濃厚蒸しパンです
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材料

15センチ丸型一台
  • クリームチーズ 80g
  • バター 80g
  • 砂糖 110g
  • レモン 1個
  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 卵 2個
  • 卵黄 2個分
  • 牛乳 60cc
  • ラム酒 少々
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作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジで柔らかくする

  2. 2

    バターを常温に戻し白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を数回に分け混ぜる

  3. 3

    2にクリームチーズを加え混ぜ、材料の卵全て入れ滑らかになるまで混ぜる

  4. 4

    レモンの皮を削り、レモン汁を材料に入れ小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れ牛乳を入れて混ぜる

  5. 5

    15センチの丸型に流し入れ、中火で40分蒸し上げる

コツ・ポイント

全てを滑らかになるように混ぜ合わせる

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ヒロファーム
ヒロファーム @cook_40114274
2017/07/04 13:08に公開

このレシピのキーワード

クリームチーズ バター 牛乳 卵 ラム酒 レモン 小麦粉 卵黄

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