丸鶏がらスープの素で簡単れんこん料理

ましゃたけ
ましゃたけ @cook_40169312

ぱっと作れる簡単料理。
このレシピの生い立ち

れんこん料理といえば、煮物やはさみ揚げ、きんぴら…くらいしか思い付かない。ぱっと作れる簡単料理がないかと思い作りました。

丸鶏がらスープの素で簡単れんこん料理

ぱっと作れる簡単料理。
このレシピの生い立ち

れんこん料理といえば、煮物やはさみ揚げ、きんぴら…くらいしか思い付かない。ぱっと作れる簡単料理がないかと思い作りました。

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材料

4人分
  1. れんこん 小2
  2. 豚肉 180g
  3. 人参 1/2
  4. ピーマン
  5. エリンギ
  6. 丸鶏がらスープの素 適量

作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむき、輪切りに薄く切って、水につけておく。

  2. 2

    人参、ピーマン、エリンギを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    水を切ったれんこん、豚肉、人参、ピーマン、エリンギを炒め、丸鶏がらスープの素で味付けをすれば完成。

コツ・ポイント

こつはなにもないです。

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