ヤリイカのペペロンチーノ風
てるてるキッズ @cook_40260313
お摘みに最高です
このレシピの生い立ち
スーパーで美味しそうなヤリイカを発見！だんな様が喜ぶツマミを作りたいと思って生まれました。
ヤリイカのペペロンチーノ風
お摘みに最高です
このレシピの生い立ち
スーパーで美味しそうなヤリイカを発見！だんな様が喜ぶツマミを作りたいと思って生まれました。
作り方
- 1
ヤリイカの臭みを取るために、お酒または味醂でサッと洗います
- 2
小さめのフライパンにニンニクと唐辛子を入れ弱火で香りを出します
- 3
中火にし、ヤリイカ投入。
表面を少し焼く、予めボイルしてあるので、固くなる前に塩コショウで味付けをして皿へ - 4
トッピングや合わせる野菜はお好きな物で試してみてね
コツ・ポイント
トッピングは好きな野菜と合わせてください。レタスの上に乗せても合います。
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その他のレシピ
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