スナップエンドウのおひたし（茹でただけ）
りっちび @cook_40046910
スナップエンドウの食べ方はこれが一番好き☆厳密にはおひたしじゃないけど、そこはご愛嬌で（笑）
このレシピの生い立ち
まだわたしが若かりし頃、居酒屋さんで初めて食べたスナップエンドウに感動！色々レシピはあるけどやっぱりおいし☆
スナップエンドウのおひたし（茹でただけ）
スナップエンドウの食べ方はこれが一番好き☆厳密にはおひたしじゃないけど、そこはご愛嬌で（笑）
このレシピの生い立ち
まだわたしが若かりし頃、居酒屋さんで初めて食べたスナップエンドウに感動！色々レシピはあるけどやっぱりおいし☆
作り方
- 1
スナップエンドウは筋を取って、沸騰したお湯で、2〜3分茹でる。
- 2
茹でたら冷水に取り、冷めたら水気を良く切ってお皿に盛り付け、かつお節乗せてお醤油ひとまわし♪
コツ・ポイント
冷水に取る時、あんまり漬けすぎると水っぽくなっちゃうかも？
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19741773
