トマトの☆マヨコーン焼き☆

piyochako @cook_40039816
コーンを混ぜたマヨを乗せてトマトを焼くだけの超簡単メニュー
一人ランチやブランチにどうぞ(^▽^)/
このレシピの生い立ち
トマトもコーンもマヨネーズも大好き
好きなモノ全部使ってみました
トマトの☆マヨコーン焼き☆
コーンを混ぜたマヨを乗せてトマトを焼くだけの超簡単メニュー
一人ランチやブランチにどうぞ(^▽^)/
このレシピの生い立ち
トマトもコーンもマヨネーズも大好き
好きなモノ全部使ってみました
作り方
- 1
トマトは皮を剥いて1.5cm角に切る
- 2
ホールコーンは水気を切り、マヨネーズと混ぜておく
※冷凍コーンは自然解凍 - 3
耐熱容器に1のトマトを並べ、粗挽き黒胡椒を軽く振る
- 4
3の上に2のソースをかけてオーブンントースターで焦げ目がつくまで焼く
トッピングに黒胡椒やパセリを乗せる - 5
出来たての熱々がオイシイです
ヤケドに注意しながら召し上がれ~ - 6
2010.11.15話題入りしました
作って下さったメンバーさんに感謝です♪
コツ・ポイント
トマトの種を取ったりの手間はかけない簡単レシピです
トマトから水気が出てきますが、スープ?みたいに飲みながら食べてます
食べる直前にソースをトマトに乗せて、焼きたてをハフハフするのが好き♡
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