作り方
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材料を全て和えたら完成。
コツ・ポイント
ねぎは青い部分・白い部分両方みじん切りにし、水にさらさずにそのまま和えます。
★一度で食べ切らなかったとき★
翌朝、器に適量をとり熱湯と本だしを加えると味噌汁になります♪
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お豆腐に合うねぎ味噌です*。ネギの辛さがやみつきに☆
このレシピの生い立ち
和えた量がちょうどよかったので、覚え書き。
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