カリオストロの城風☆ミートボールパスタ
例のパスタ
このレシピの生い立ち
観てたら美味しそうだったので作ってしまいました(笑)
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玉ねぎは細かくみじん切りにする。トマト水煮を潰しておく。
ボウルに★マークの材料を入れよく混ぜ合わせ、一口大に丸める。
フライパンに油を熱し、2を入れ転がしながらしっかり焼き目がつくまで焼く。
深めのフライパンに☆マークの材料を合わせ一煮立ちさせる。3を入れ少し水分が飛ぶまで煮る。
茹でたパスタに4をかけて出来上がり。
ソースはあまり水分を飛ばし過ぎるとパスタと絡みにくくなりますので、ミートボールにソースがよく絡んだらオッケーです。
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