人参を千切りにして、ドレッシングであえただけですが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
厚めの拍子切り人参は、甘酢漬けが、おすすめです。食感を変えて、千切りにすると、この、ドレッシングがうまい！でも、大根と一緒に塩揉みして、しぼってつくる、おなますは、甘酢です。