dekos

夫と二人、のんびり過ごしています。家庭菜園で収穫した新鮮野菜が食卓を飾ります。

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さば缶とキャベツの和え物

キャベツ • さば缶
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万願寺とうがらしの甘味噌ダレ

万願寺とうがらし • 麹 • 砂糖 • 醤油
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らっきょうの蜂蜜味噌漬け

らっきょう • 蜂蜜 • 味噌
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舞茸としめじの当座煮

舞茸 • しめじ • 醤油 • 酒 • 味醂 • 鷹の爪
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筍とアスパラガスのツナ炒め合え

ゆで筍 • アスパラ • ツナ • マヨネーズ • 醤油
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野菜スープ

キャベツ • 玉ねぎ • セロリ • 人参 • トマト • お水 • 塩、胡椒 • ベーコン
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大根の葉っぱで、ご飯のおとも

大根の葉 • だしパックの中身 • 明太子 • ゴマ
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サツマイモのカルピス煮

サツマイモ • カルピス
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サツマイモの茶巾絞り

サツマイモ • バター • 豆乳 • 砂糖 • シナモンシュガー
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梅のシロップ煮

梅 • 梅シロップ • お湯
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人参の葉とツナ缶のサラダ

葉付き人参 • ツナ缶 • 胡椒
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小あじの南蛮漬け

醤油 • 酢 • 砂糖 • 玉ねぎ • 人参 • 鷹の爪 • 小あじ • 小麦粉
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クロックムッシュ風サンドイッチ

スライスチーズ • 牛乳 • パニーニ • キャベツ • マヨネーズ • 粒マスタード • ブロッコリー • ハム
- 1人前
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米粉活用　桜えびとニラのチヂミ

米粉 • 水 • 卵 • 鶏がらスープの素 • 塩 • ニラ • 桜えび • ごま油
- 2、3人分
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大根の皮きんぴら

大根の皮 • 胡麻油 • 鷹の爪 • 酒 • 醤油
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塩だらの中華マリネ

ポン酢 • 胡麻油 • 胡麻ラー油 • たまねぎ • 人参 • 塩だら • 片栗粉 • 細ネギ • 生姜 • しお、胡椒
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大根のパリパリ甘酢漬け

大根 • かんたん酢 • 鷹の爪
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簡単スウィートポテト

さつまいも • 砂糖 • バター • 卵黄 • 牛乳又は生クリーム
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スイートポテト

サツマイモ • 卵黄 • 溶かしバター • 砂糖 • 生クリーム
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キャベツで巻いたエビしゅうまい

エビ • 豚挽き肉 • 玉葱 • 塩 • 砂糖 • 酒 • 胡麻油 • 片栗粉 • キャベツ

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