♪美味しい筍のおこわ♪がつゆと餅で超簡単
ura681225 @cook_40056085
切り餅と万能つゆがあれば、（なければ麺つゆでも、）簡単に美味しいおこわができちゃうんです♡
もっちりが写真でわかるかな？
このレシピの生い立ち
旦那の実家に、まだ正月の餅が、、、。
筍ごはんもいいけど、おこわでもっと美味しく。と思って★
♪美味しい筍のおこわ♪がつゆと餅で超簡単
切り餅と万能つゆがあれば、（なければ麺つゆでも、）簡単に美味しいおこわができちゃうんです♡
もっちりが写真でわかるかな？
このレシピの生い立ち
旦那の実家に、まだ正月の餅が、、、。
筍ごはんもいいけど、おこわでもっと美味しく。と思って★
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗ってザルに上げておく。
- 2
筍、人参、鶏もも肉
を切る。 -
- 3
フライパンに油を大さじ1熱し、鶏もも肉を炒める。火が通ったら
-
- 4
筍と人参を加えて炒める。
（具は何を入れてもいいんよ） -
- 5
水300ccを入れ沸いたら万能つゆ、塩を入れて中火より少し弱めで10分煮る。
（甘口の方は砂糖小さじ1〜2入れても。） -
- 6
冷めるまでおく。
- 7
ザルとボールに具と汁にわける。
-
- 8
餅を切る。（冷凍餅は解凍しとかないと、包丁の刃がかけたり、手を切ったらいかんからね。）
-
- 9
炊飯器に米を入れて、汁だけ入れて、3合の水かげんに調整してください。
-
- 10
餅を入れて、具を加えて蓋をして、スイッチオン。
-
- 11
出来上がり♡
こんなに、もっちもちなのに上手く伝える事ができなくて、、、残念f^_^;) -
- 12
（万能つゆのかわりに麺つゆでも。
鶏や筍を炒めるのが、どうしても面倒な方。） - 13
（具を炊飯器に全て入れて、油を大さじ1入れてスイッチオンでもいいけど、少し具から水分がでるので味が薄く柔らかくなるよ。）
- 14
筑前煮の残りでも♪おこわ作ってるので覗いてみてください（ID19730866）
-
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19744993
