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簡単♪厚揚げと豚肉の煮物
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簡単♪厚揚げと豚肉の煮物-レシピのメイン写真

簡単♪厚揚げと豚肉の煮物

rumsoda
rumsoda @cook_40084423

すぐに作れて味もしっかりついてます♪
節約レシピてす

このレシピの生い立ち
安くてボリュームのある厚揚げのレシピを考えました

2014/06/09話題入りありがとうございます

すぐに作れて味もしっかりついてます♪
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材料

  1. 厚揚げ 2個
  2. 豚肉 200g
  3. ネギ 1本
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1と1/2
  8. 水 100cc
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作り方

  1. 1

    厚揚げは1センチの厚さに切り、豚肉は食べやすい幅に切る 。 フライパンで豚肉を炒める。厚揚げをフライパンに敷きつめる。

    • 簡単♪厚揚げと豚肉の煮物作り方1写真
  2. 2

    調味料と水を加えて煮る。一度厚揚げを裏返して味を含ませ、ネギを入れ弱火にする。
    煮汁が少なくなったら出来上がり。

    • 簡単♪厚揚げと豚肉の煮物作り方2写真
  3. 3

    追加しました
    yukko4869さんのれぽ♪
    ネギの代わりに 玉ネギ1/4個入れてみました(^o^)

    • 簡単♪厚揚げと豚肉の煮物作り方3写真
  4. 4

    2016/11/22 100人つくれぽ話題入り!皆さまの食卓に上がって食べて頂いたと思うと感無量！ありがとうございます

    • 簡単♪厚揚げと豚肉の煮物作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉の脂で炒めるので他の炒め用油は要りません。 豚こま肉で作りました。
ネギは入れても入れなくてもいいです。

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rumsoda
rumsoda @cook_40084423
2014/04/25 23:50に公開

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