タコの簡単おしゃれカルパッチョ。
kookuro @cook_40044664
市販のドレッシングをそのままかけただけじゃ芸がない♪少し調味料を足してあげるだけでお店の味に♪
このレシピの生い立ち
よく行くお店のマスターに教えてもらったプロのコツ☆市販のドレッシングに色々足すとこんな複雑なお店の味になるんですね＾＾
タコの簡単おしゃれカルパッチョ。
市販のドレッシングをそのままかけただけじゃ芸がない♪少し調味料を足してあげるだけでお店の味に♪
このレシピの生い立ち
よく行くお店のマスターに教えてもらったプロのコツ☆市販のドレッシングに色々足すとこんな複雑なお店の味になるんですね＾＾
作り方
- 1
☆たれを合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
ベビーリーフを洗って水けをきっておく。 - 2
タコをスライスしてお皿に並べる。こちらも冷やしておく。
- 3
食べる直前にベビーリーフを盛ってたれを上から回しかける。
- 4
2017/7/2
ピックアップレシピに選出していただきました♪♪ -
コツ・ポイント
たれを合わせておいて、ベビーリーフを洗っておいて、タコを切ってお皿に並べた状態で置いておけばおもてなしにもパパッと出せる一品に。
油をごま油に代えて、粉唐辛子やコチュジャンを少し足してあげると韓国風にもアレンジ可能☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19748492
