パラパラ塩昆布チャーハン

macreo @cook_40061718
材料はたまごと塩昆布、ねぎだけのシンプルなチャーハン!だけど絶品!
このレシピの生い立ち
具財がないときに思いついた一品~シンプルですがパラパラ感と塩昆布の少し甘しょっぱいのが、やはりごはんに合います!夜食やお昼に簡単調理!
パラパラ塩昆布チャーハン
材料はたまごと塩昆布、ねぎだけのシンプルなチャーハン!だけど絶品!
このレシピの生い立ち
具財がないときに思いついた一品~シンプルですがパラパラ感と塩昆布の少し甘しょっぱいのが、やはりごはんに合います!夜食やお昼に簡単調理!
作り方
- 1
ごはんは温かいものにたまごを加えざっくり混ぜておく。
- 2
熱したフライパンに油適量を引き、ごはんを入れ手早く強火で炒める。
- 3
塩昆布とねぎ調味料を入れ、最後に醤油を香りつけ程度入れ、混ぜ合わせばパラパラチャーハンの完成!
コツ・ポイント
先にたまごとごはんを混ぜ合わせておくとパラパラに仕上がります!あくまで強火で手早く仕上げるのがコツ!塩昆布は乾燥のものを使用。塩昆布の量により塩コショウは加減して下さい。
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