材料はこれだけです。
今回はスーパーで安くなっていたアサリのボイルを使用しました。
できれば、魚醤を使って！

魚醤、白ワイン、コンソメ顆粒、ガーリックパウダーを合わせ、香菜はざく切りにして、茎と葉の部分にだいたいで良いので分ける。

熱したフライパンにオリーブ油とアサリのボイルを入れ、即座に香菜の茎部分を入れ、かき混ぜると１０秒～１５秒でこんな感じに。

パスタの茹で汁を大さじ４を目安に調味液に加える。
下は最後に使う香菜の葉の部分。

袋の表示よりも１分半ていど短く乾麺のパスタを茹でる。
今回はディチェコのNº11の７分表示に対して５分３０秒茹でました。

フライパンに４の茹で汁入りの調味液と残してあった香菜の葉の部分の半分を加えてできるだけ素早く混ぜ合わせたら、

かた茹でパスタを加え、

ここでも、できるだけ素早くフライパンを数回あおるかかき混ぜて、味を均一に吸い込ませる。

素早くお皿に移したら、

香菜の葉の部分の残り半分を周囲にドーナツ状にトッピングすれば完成です！

朝の残りのゆで卵２個を、皮だけ剥いてわざと２つに切らずまわりに香菜の葉を貼り付けて添え、激辛ソースをかけました。

別の日に作った時、乾麺のスパゲティーの分量と作り方は同じでしたが、ボイルあさりを200g使ったところとても濃厚でした。