固めの豆が食べたい！甘さ控えめ自分の味に調節！このレシピの生い立ち豆が大好きでたくさん食べたいので少し甘さ控えめに♪
豆を洗う。
水につける。約四時間。長くつけるとやらかくなる。
そのまま蓋をして圧がかかったら切る。
圧が抜けたら調味料を入れて落し蓋をして煮る。約10分。
途中で落し蓋をとり、弱火で煮詰める。約一時間。吹きこぼれないように注意！
煮詰めるときに混ぜすぎると豆が崩れますので気を付けて下さい。
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