新玉ねぎで春を味わおう！

水っぽくならないようにし、ふわっと盛り付けるのが美味しくするコツ♪
写真なくてm(_ _)m
このレシピの生い立ち
青年たちのために旬のお料理を提供したくて作りました。
かつおぶしだけだと青年たちにはさっぱりしすぎるかな、と思いごま油やごまを加えて中華風にしてみたら、、、
「おいしいです！」、「レシピが欲しい！」と言っていただけたのでこちらに載せま～す。