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鶏むね肉で簡単ピカタ
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鶏むね肉で簡単ピカタ-レシピのメイン写真

鶏むね肉で簡単ピカタ

ダイヤもん
ダイヤもん @cook_40231109

ほんのりケンタッキー風味！？に感じるのは私だけ?？クレイジーソルト(ハーブソルト)、乾燥バジルの消費にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
クレイジーソルトと乾燥バジルの消費に考えたのですが、ケンタッキーっぽく感じるのは私だけ？私だけだったらゴメンね〜〜(｡-_-｡)

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鶏むね肉で簡単ピカタ

ダイヤもん
ダイヤもん @cook_40231109

ほんのりケンタッキー風味！？に感じるのは私だけ?？クレイジーソルト(ハーブソルト)、乾燥バジルの消費にもどうぞ☆
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 一枚
  • クレイジーソルト 小さじ1弱
  • コショー 少々
  • 小麦粉 適宜
  • ♦︎卵 ２個
  • ♦︎粉チーズ 大さじ2
  • ♦︎乾燥バジル 小さじ2
  • ♦︎にんにくチューブ １センチぐらい
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を１センチぐらいの厚みに切りクレイジーソルトとコショーで下味をつけ小麦粉をまぶす。

    • 鶏むね肉で簡単ピカタ作り方1写真
  2. 2

    ♦︎の材料をよく混ぜ卵液を作る。

    • 鶏むね肉で簡単ピカタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき卵液をからめた鶏肉を並べ残った卵液も全て入れる。

    • 鶏むね肉で簡単ピカタ作り方3写真
  4. 4

    弱めの中火で焼きいい感じの色になったら返して弱火にし蓋をして3、４分焼く。

  5. 5

    クックパッドニュースに掲載していただきました‼︎ありがとうございます☆
    2016年1月18日
    ＼(^o^)／

コツ・ポイント

焦げやすいです。焼き時間は目安なので調節お願いします。
クレイジーソルトはハーブソルトでもok
お好みでケチャップつけても！

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ダイヤもん
ダイヤもん @cook_40231109
2015/11/16 05:06に公開
日本列島の上の方、夏涼しく冬極寒の地在住☃
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このレシピのキーワード

ピカタ 卵 小麦粉 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19746332
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