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浸けて焼くだけ、タンドリーチキン
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浸けて焼くだけ、タンドリーチキン-レシピのメイン写真

浸けて焼くだけ、タンドリーチキン

ぶーちゃん☺️
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913

浸けて焼くだけの、簡単なレシピです♪
このレシピの生い立ち
久々にタンドリーチキンを食べたかったので、作ってみました。

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浸けて焼くだけ、タンドリーチキン

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ぶーちゃん☺️ @cook_40192913

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材料

  • 鶏肉(今回はもも肉) 2枚
  • 醤油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1 .5
  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • にんにくすり下ろし 約小さじ半分
  • 生姜すり下ろし 約小さじ半分
  • カレー粉 大さじ半分
  • 料理酒 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    調味料はボールなどで合わせるか、袋に直接いれて混ぜておく。

  2. 2

    袋に鶏肉をいれ、モミモミし一晩置く。

    • 浸けて焼くだけ、タンドリーチキン作り方2写真
  3. 3

    調味料を取り除き、フライパンかオーブンで中まで火を通す。フライパンの場合蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    焼けたら、食べやすい大きさに切って完成です。

コツ・ポイント

今回は鶏ももですが、むね肉でも美味しくできます。
焦げやすいのでじっくり焼いてください♪

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ぶーちゃん☺️
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913
2019/02/18 08:47に公開
栄養士という、仕事柄食べること、美味しいもの大好き。『おいしい』の声が聞きたくて、ご飯作りしてます☺️
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏肉 もも肉 にんにく 酒 カレー粉 ヨーグルト ケチャップ しょうが

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