牛肉を一口大に切って15分ほど下味をつける。

大きめのボールに合わせ調味料を混ぜておく

野菜を大きさをそろえて切っておく。

マロニーちゃんをゆでて、水気を切ってボールに。

フライパンにごま油を熱して野菜を炒める。塩・しょうゆ少々で軽く味付けする。

５をボールに入れ、フライパンにごま油を足して、下味調味料ごと肉を炒め、ボールに加え混ぜて出来上がり。