ゼンマイ

Name: 基本からアレンジまで！思わずつくりたくなる「ゼンマイ」のレシピ集
Cuisine: 日本語

レシピ (1,247)

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人気の「ゼンマイ」レシピ

簡単☆ゼンマイの煮物

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水煮ゼンマイ, 人参, 豆, きのこ, ほんだし, 本みりん, 料理酒, 醤油, 水

チェックのミニくま

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[覚書]母の味ゼンマイの煮物

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干しゼンマイ, 人参, つきこん, 油揚げ, サラダ油, 砂糖, 酒, みりん, だしの素, 醤油

gold.OKT

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ゼンマイのマカロニボロネーゼ

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マカロニ, 玉ねぎ, ひき肉, ゼンマイ, ニンニク, トマト缶, オリーブオイル, 塩, 重曹, 醤油, 料理酒, バジル

cookjackⅢ世

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韓国風・牛肉ゼンマイ炒め豆もやし添え

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牛肉切り落とし, 塩コショウ, 片栗粉, ぜんまい水煮, 豆もやし, 塩, 油, 醤油, コチュジャン, 酒, すり白ごま, おろしにんにく

kose

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ぜんまいと油揚げと薩摩揚げの煮物

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ぜんまい, 油揚げ, 薩摩揚げ, 醤油, みりん酒, 砂糖本だし, 味の素, 水, サラダ油

マリンスター

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新筍とゼンマイの煮物父親作✨

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水煮のゼンマイ, 筍, つき蒟蒻, 油揚げ, 胡麻油, 水, 顆粒鰹だし, 砂糖, みりん, 酒, 醤油

ちゃかぴまま

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ぜんまい煮もん

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干しぜんまい, 身欠きにしん, 人参, こんにゃく, 里芋, 車麩, だし汁, だし汁, しょうゆ, みりん, 砂糖, 酒

新潟県

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明太ビビンバ丼

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味付き海苔, 明太子, もやし, だしの素, 醤油, ごま油, おろしニンニク, ほうれん草, すりゴマ, 塩, ぜんまい, 醤油

ニギニギのコハクンチョス

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姫筍とぜんまいの煮物

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ごま油, ぜんまい水煮, 姫筍水煮, 蒟蒻, 料理酒めんつゆ醤油みりん, だし, カイエンペッパー

黒猫食堂

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乾燥ぜんまい(干しぜんまい)の戻し方

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乾燥ぜんまい, 水

nekoママキッチン

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炒めるだけカンタン!!ゼンマイナムル

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ゼンマイの水煮, ごま油, 醤油, みりん, ニンニクチューブ, 生姜チューブ, 粉末鶏ガラ, 炒りごま

soorecipe

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ぜんまいとミックスビーンズの煮物

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ごま油, ぜんまい, ミックスビーンズ, 上湯, 料理酒醤油みりん, 辛さ増し増し香ばしラー油

黒猫食堂

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ぜんまいの食べ方提案 5選

ぜんまいの煮物

ナムル

炒め



ビビンバ

スープ
ばぁちゃんの作るワカメとぜんまいの煮物♡

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ぜんまい, ワカメ, 人参, しらたき, 油揚げ, キャノーラ油, 酒, みりん, 醤油, ほんだし

ひなレシピ

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かるしお®︎ 厚揚げとぜんまいの煮物

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厚揚げ豆腐, ぜんまい, にんじん, さやいんげん, しょうゆ, 砂糖, かつおだし, ごま油

かるしお®クッキング

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やみつき♡ぜんまいナムル

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ぜんまい, ごま油, 醤油, 酒, おろしにんにく, 塩昆布, 白ごま

みきり～ん

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ゼンマイの旨煮

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ゼンマイ, 人参, 油揚げ, 麺つゆ

Happy103

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しっかり煮込んだぜんまい煮

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ぜんまい, 人参薄切り, 油揚げ1ｃｍカット, さつま揚げ5ｍｍカット, ごま油, だしの素, 根昆布だし, 酒, 醤油, みりん, 砂糖

kuisugiマサ

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乾燥したぜんまいの戻し方メモ

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水, 乾燥ぜんまい

ひなレシピ

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干しぜんまい煮物

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水, 酒, 砂糖, 油揚げ, にんじん, 麺つゆ

kiepon

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筍とゼンマイ油麩煮

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油麩, ゼンマイの水煮, たけのこ水煮, 水, 酒、麺つゆ, 砂糖、醤油, かつおだし, 一味唐辛子、粉山椒等

赤紫芋介

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レンジで煮物！ぜんまいと厚揚げの煮物

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ぜんまい, にんじん, 厚揚げ, 水, だしの素, しょうゆ, 酒, みりん, 砂糖

象印マホービン

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ちくわとぜんまいの煮物

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ちくわ, ぜんまいの水煮, 人参, 油揚げ, ごま油, 醤油, だし, みりん, 砂糖, 青ネギ

ゆ0518か

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超簡単!!ゼンマイの炒め煮

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ゼンマイ, 油揚げ, 椎茸, ごま油, だし汁, 砂糖, 酒, 醤油, ゴマ

おりおん777

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ゼンマイの煮物

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ゼンマイ, 油揚げ, ツナ缶, 醤油, みりん, 砂糖, だしの素

にゃぐらちゃん☆

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ぜんまいの煮物

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ゼンマイ, 油揚げ, 人参, 竹輪, 油, 水, 醤油, 酒, 砂糖, みりん, 炒りごま, 輪切り唐辛子

MiChic0123

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ゼンマイの炒り煮

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ゼンマイ水煮, 水, 砂糖, 醤油, おろしニンニクチューブ, 炒りゴマ

ちのくま

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ぜんまいの下処理【行程画像付き】

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重曹

東果レシピ

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ぜんまいの油炒め

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干しぜんまい, 赤唐辛子, サラダ油, 酒, しょうゆ, 砂糖, 塩

新潟県

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「ぜんまい」の干し方

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ぜんまい

ruruxx

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ビビンバ用！ゼンマイナムル

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水煮ゼンマイ, 醤油, 砂糖, コチュジャン, ニンニクチューブ, 胡麻油

料理家あゆみん

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