楊枝さまで♪簡単！温泉卵★
kana421 @cook_40054674
何かと便利に使える楊枝。ツンツンして温泉卵がかなり上手く作れると思います♪
このレシピの生い立ち
簡単に作りたいと思ったので★(^^)
楊枝さまで♪簡単！温泉卵★
何かと便利に使える楊枝。ツンツンして温泉卵がかなり上手く作れると思います♪
このレシピの生い立ち
簡単に作りたいと思ったので★(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に卵を割り入れて、黄身に数ヵ所楊枝で突いて穴をあける。
白身の方も適当にツンツン突いておく。水を入れる。
-
- 2
ラップをして、ラップの上からも先ほどの楊枝で数ヵ所穴を開けて突いておく。
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- 3
レンジで様子を見ながら、１分前後、加熱する。
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- 4
穴あきお玉で、そ～っとすくいます。無ければスプーンでも良いです。
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- 5
耐熱容器は、私の場合はその辺にあった旦那様のご飯茶碗を失敬して利用(笑)。パイレックス容器でも勿論良いです。
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- 6
シーザーサラダに温泉卵のっけました♪
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コツ・ポイント
室温、卵の温度などで、レンジ加熱時間が変わってくるので、45秒ぐらいから様子をみて加熱して下さいね～。
私の場合は、室温22℃、卵を冷蔵庫から出して20分ぐらい。レンジで50秒でした。
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