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海老春巻き
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海老春巻き-レシピのメイン写真

海老春巻き

蒲公英の綿毛
蒲公英の綿毛 @cook_40249157

パリパリっプリプリっ!
美味しい(●´ー`●)
ビール持ってこぉい!!
このレシピの生い立ち
シンプルな海老の春巻きが食べたくて。

パリパリっプリプリっ!
美味しい(●´ー`●)
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蒲公英の綿毛
蒲公英の綿毛 @cook_40249157

パリパリっプリプリっ!
美味しい(●´ー`●)
ビール持ってこぉい!!
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シンプルな海老の春巻きが食べたくて。

パリパリっプリプリっ!
美味しい(●´ー`●)
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材料

2人分
  • 海老 10尾
  • ニンニク 1片
  • ケチャップ 適量
  • 豆板醤 適量
  • 春巻きの皮 10枚
  • 薄力粉➕水 適量
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作り方

  1. 1

    海老は下処理し、切り込みを2箇所くらい入れ、伸ばしておく。

    • 海老春巻き作り方1写真
  2. 2

    ケチャップと豆板醤を混ぜておく。

    ニンニクは薄くスライスする。

    • 海老春巻き作り方2写真
  3. 3

    使用した春巻きの皮。

    • 海老春巻き作り方3写真
  4. 4

    ケチャップ、ニンニクスライス、海老をのせる。

    • 海老春巻き作り方4写真
  5. 5

    春巻きの要領でまく。

    • 海老春巻き作り方5写真
  6. 6

    いい色になるまで揚げる。

    • 海老春巻き作り方6写真

コツ・ポイント

中身は海老なので、生のまま巻いても
すぐに揚げ上がります。

チーズを入れても美味しいです。

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蒲公英の綿毛
蒲公英の綿毛 @cook_40249157
2014/04/17 09:24に公開

このレシピのキーワード

エビ にんにく 薄力粉 ケチャップ

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