小麦粉、砂糖、ぺーキングパウダー、ティーパック、塩
粉類を全部混ぜます。

粉類の真ん中にくぼみを作り、オイルと豆乳と生姜を入れます。

液体だけ泡立て器で混ぜて乳化させます。

ヘラで切りながら混ぜていきます。

画像位になったら、今度は手の平で何度か押していきます。3～4回位

クッキングペーパーに移して手のひらで押し広げます。

クッキングペーパーを画像の様に折ります。真ん中はサランラップでカバーしました。

裏返しにして棒で生地の厚さを均一にしていきます。

包丁とフォークで切り込みと穴をつけていきます。余熱したオーブンで最初は200℃で10分更に180℃で10分焼いてください

焼けたら、熱いうちに再び包丁で切り分けていきます。
冷ましたら完成です。