スープの卵をふわふわにするヒミツ♡
えこレピ @cook_40094360
洋風、和風、中華風どんなスープでもOK(*^^*)卵をふわふわにするには卵にあるものを入れるだけ♪
このレシピの生い立ち
ひたパンをヒントにいつも卵入りのスープを作るときはパン粉を入れます（＾_＾）
スープの卵をふわふわにするヒミツ♡
洋風、和風、中華風どんなスープでもOK(*^^*)卵をふわふわにするには卵にあるものを入れるだけ♪
このレシピの生い立ち
ひたパンをヒントにいつも卵入りのスープを作るときはパン粉を入れます（＾_＾）
作り方
- 1
溶いた卵にパン粉を加えるだけ♪卵1個に対してパン粉大さじ1です(^ ^)
- 2
あとは強火にして沸騰したスープに回し入れてすぐ火を止めたらふわふわ卵になります♪
コツ・ポイント
強火で一気に加熱してすぐ火を止めてくださいね〜♪
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卵のふわふわぁ~スープ♪めちゃ、美味しい 卵のふわふわぁ~スープ♪めちゃ、美味しい
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