フライパンにサラダ油をひき、豚こま肉とざく切りにしたキャベツを入れて炒める。

焼けてきたらお好みソースを少し加え、火を弱め、混ぜながらさらに炒める。

どんぶりにご飯をよそい、②をのせる。

上からお好みソース、マヨネーズを好きなだけかける。

さらにその上に天かす、かつお節、細かく切った青ネギ、紅しょうがをのせて完成！