秋の味覚♩キノコの炊き込みご飯

✩リナママ✩
✩リナママ✩ @cook_40249828

調味料も覚えやすく簡単にできます!
キノコたっぷりでも美味しいと思います。
息子も旦那も大絶賛♡
このレシピの生い立ち
天ぷら用に買っていた舞茸が余ったので冷蔵庫にあったしいたけと一緒に♪

秋の味覚♩キノコの炊き込みご飯

調味料も覚えやすく簡単にできます!
キノコたっぷりでも美味しいと思います。
息子も旦那も大絶賛♡
このレシピの生い立ち
天ぷら用に買っていた舞茸が余ったので冷蔵庫にあったしいたけと一緒に♪

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材料

  1. お米 3合
  2. しいたけ 中4つ
  3. 舞茸 一袋半
  4. ツナ缶(油漬け) 1個
  5. 昆布 10cmくらい
  6. ◎醤油 大2
  7. ◎みりん 大2
  8. ◎酒 大2
  9. ◎ほんだし 小2
  10. ◎塩 ひとつまみ
  11. バター ひとかけ
  12. 大葉 好きなだけ
  13. 白ごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    お米をといで3合分の水を入れる

  2. 2

    昆布を固く絞ったふきんで軽く拭いて炊飯器に入れる

  3. 3

    ◎調味料を全て加えて混ぜる

  4. 4

    ツナは油を切ってキノコと加える

  5. 5

    バターを乗せてスイッチポン✩!

  6. 6

    大葉と白ごまをかけていただきます。

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✩リナママ✩
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に公開
こんにちは(╹◡╹)ご飯を食べて美味しいと言ってくれる家族の為に毎日料理しています♪常に塩分控えめで作ってますが、なるべく出汁を使って物足りないと感じないように頑張っています!!
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