なすとベーコンとエリンギのバタぽん

なすとベーコンとエリンギのバタぽん-レシピのメイン写真

なすとベーコンとエリンギのバタぽん

さざなみgumi @cook_40257519

切って重ねてレンチンだけの簡単ひと皿です。
このレシピの生い立ち
なすが大好き+バタぽん味が好き=これ、という感じです^^

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さざなみgumi @cook_40257519

切って重ねてレンチンだけの簡単ひと皿です。
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材料

1～2人分

茄子 1本
エリンギ大1本
ベーコン(ハーフ) 4～5枚
バター 20ｇ
塩少々
あらびき黒胡椒少々
ポン酢大さじ1
小ねぎ（あれば）適量

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作り方

1

なすはヘタを落とし3～5ミリくらいの縦薄切りにする。エリンギも同様に薄切りにする。小ねぎは小口切りに。
2

耐熱皿になす、エリンギ、ベーコンを少しずつずらしながら並べる。
3

塩、あらびき黒胡椒少々をふり、バターを載せてラップをかけ、500Wレンジで4分加熱する。
4

ラップを外し、ポン酢を全体にまわしかけ小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

あつあつの方が美味しいので食べる直前に作って下さい。バター、ポン酢の量もお好みで調整して下さい。

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さざなみgumi @cook_40257519

2017/09/25 10:17に公開

入手しやすい素材で簡単・シンプル・美味しい、をモットーにしていますp(｀･ω･´)q

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このレシピのキーワード

なすエリンギベーコンバターこねぎ

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