なすとベーコンとエリンギのバタぽん
さざなみgumi @cook_40257519
切って重ねてレンチンだけの簡単ひと皿です。
このレシピの生い立ち
なすが大好き+バタぽん味が好き=これ、という感じです^^
なすとベーコンとエリンギのバタぽん
切って重ねてレンチンだけの簡単ひと皿です。
このレシピの生い立ち
なすが大好き+バタぽん味が好き=これ、という感じです^^
作り方
- 1
なすはヘタを落とし3～5ミリくらいの縦薄切りにする。エリンギも同様に薄切りにする。小ねぎは小口切りに。
- 2
耐熱皿になす、エリンギ、ベーコンを少しずつずらしながら並べる。
- 3
塩、あらびき黒胡椒少々をふり、バターを載せてラップをかけ、500Wレンジで4分加熱する。
- 4
ラップを外し、ポン酢を全体にまわしかけ小ねぎを散らす。
コツ・ポイント
あつあつの方が美味しいので食べる直前に作って下さい。バター、ポン酢の量もお好みで調整して下さい。
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