簡単☆もやしと豚肉のポン酢炒め

まぴぽん＊
まぴぽん＊ @cook_40100607

簡単スピードおかずです^ ^もやしのシャキシャキが美味しい^ ^
このレシピの生い立ち
料理を覚え始めた頃から作っている簡単おかずです^ ^

簡単☆もやしと豚肉のポン酢炒め

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材料

1人〜2人分
  1. 豚バラ 2枚
  2. もやし 1袋
  3. たまご 1個
  4. 塩コショウ 少々
  5. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンで豚バラを焼きます。

  2. 2

    豚バラに火が通ったら、もやしを入れて軽く炒めます。

  3. 3

    溶き卵と塩コショウをして、しばらく放置します。

  4. 4

    たまごに火が通ってきました。

  5. 5

    ポン酢を入れて、強火で水分を飛ばすように炒めたら完成です^ ^

コツ・ポイント

もやしから水分が出てくるので、強火で水分を飛ばすように炒めてください^ ^
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