薬膳★しめじと高野豆腐、菜の花の美肌煮

国際薬膳学院 @yakuzen
【国際薬膳学院レシピ】「煮物を春の薬膳仕様にする方法」・・・緑の濃い野菜を添えましょう!
このレシピの生い立ち
高野豆腐の煮物ってパサっとした感じになりやすいですが片栗粉をまぶして揚げてから煮ると滑らかな舌触りとふんわりふわふわの食感になります。子供が「高野豆腐が3倍美味しく食べられる」と大絶賛!ぜひこの方法でお試しください。
薬膳★しめじと高野豆腐、菜の花の美肌煮
【国際薬膳学院レシピ】「煮物を春の薬膳仕様にする方法」・・・緑の濃い野菜を添えましょう!
このレシピの生い立ち
高野豆腐の煮物ってパサっとした感じになりやすいですが片栗粉をまぶして揚げてから煮ると滑らかな舌触りとふんわりふわふわの食感になります。子供が「高野豆腐が3倍美味しく食べられる」と大絶賛!ぜひこの方法でお試しください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19748623







