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超簡単♪美味しいウインナー♥
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超簡単♪美味しいウインナー♥-レシピのメイン写真

超簡単♪美味しいウインナー♥

Haumama
Haumama @cook_40132096

懐しい味のウインナーです。
ビールのおつまみ&お弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
小さい頃に、デパ地下の試食コーナーで食べたウインナーを再現しました!これがナンバー1✌

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Haumama
Haumama @cook_40132096

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材料

2人分
  • ウインナー 6本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 旨味調味料(味の素など) 少々
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ウインナーに///と\\\♪
    斜めに3本ずつクロスで切込みをいれます。(太いウインナーには、裏表)

  2. 2

    温めたフライパンにオリーブオイルをいれて弱火にし、切り目を下にしてウインナーを並べて、旨味調味料をふりかけます。

    • 超簡単♪美味しいウインナー♥作り方2写真
  3. 3

    旨味調味料が、結晶のようになってくるのでウインナーに絡めながら少しずつ回して全体を焼いていきます。

  4. 4

    全体に火がとおったら、切り目の部分を上にして塩こしょうを振りかけて2~3回フライパンを揺すったら完成です。

    • 超簡単♪美味しいウインナー♥作り方4写真

コツ・ポイント

切込みは、深めに入れた方が味がしっかり染み込みます。旨味調味料の量は少し多めがおすすめです(*ˊᵕˋ*)

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Haumama
Haumama @cook_40132096
2017/04/09 11:23に公開
家族の、「美味しい」笑顔が見たいから!日々努力してま~す♡
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このレシピのキーワード

ソーセージ

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