超簡単♪美味しいウインナー♥
Haumama @cook_40132096
懐しい味のウインナーです。
ビールのおつまみ＆お弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
小さい頃に、デパ地下の試食コーナーで食べたウインナーを再現しました！これがナンバー１✌
超簡単♪美味しいウインナー♥
懐しい味のウインナーです。
ビールのおつまみ＆お弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
小さい頃に、デパ地下の試食コーナーで食べたウインナーを再現しました！これがナンバー１✌
作り方
- 1
ウインナーに///と\\\♪
斜めに3本ずつクロスで切込みをいれます。(太いウインナーには、裏表) - 2
温めたフライパンにオリーブオイルをいれて弱火にし、切り目を下にしてウインナーを並べて、旨味調味料をふりかけます。
-
- 3
旨味調味料が、結晶のようになってくるのでウインナーに絡めながら少しずつ回して全体を焼いていきます。
- 4
全体に火がとおったら、切り目の部分を上にして塩こしょうを振りかけて2～3回フライパンを揺すったら完成です。
-
コツ・ポイント
切込みは、深めに入れた方が味がしっかり染み込みます。旨味調味料の量は少し多めがおすすめです(*ˊᵕˋ*)
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