キンピラから！チキンスープで作るおから

キンピラから！チキンスープで作るおから-レシピのメイン写真

キンピラから！チキンスープで作るおから

武田家 @cook_40180569

和風だしとはちょっと違う！
炒めた玉ねぎは、おでんの出汁にも使えるので是非！作ってみて(^ ^)
このレシピの生い立ち
おからがいっぱい食べたくて(^ ^)

和風だしとはちょっと違う！
炒めた玉ねぎは、おでんの出汁にも使えるので是非！作ってみて(^ ^)
このレシピの生い立ち
おからがいっぱい食べたくて(^ ^)

もっと読む

キンピラから！チキンスープで作るおから

武田家 @cook_40180569

和風だしとはちょっと違う！
炒めた玉ねぎは、おでんの出汁にも使えるので是非！作ってみて(^ ^)
このレシピの生い立ち
おからがいっぱい食べたくて(^ ^)

和風だしとはちょっと違う！
炒めた玉ねぎは、おでんの出汁にも使えるので是非！作ってみて(^ ^)
このレシピの生い立ち
おからがいっぱい食べたくて(^ ^)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

おから 4〜500g
☆ごま油大さじ１
☆ゴボウ２本
☆ニンジン１本
☆こんにゃく１丁
☆砂糖大さじ２
☆醤油大さじ１
シメジ、うすあげ適量
キヌサヤ（あるのとないのとでは違う！適量
ネギ適量
♪玉ねぎ（コクを出すため）大１個分
♪バター大さじ１
チキンスープ（コンソメや中華スープ）大さじ１
塩ひとつまみ
酒（パサパサ感の調整）
薄口醤油大さじ1〜2
みりん（甘さの調整）

レシピを保存

作り方

1
まず玉ねぎ大1個を、バターで飴色になるまで炒める
お皿にうつす
2
ごま油をひき、ゴボウ、ニンジン、こんにゃくでキンピラを作る（☆印分）
半分お皿にうつす（一品出来上がり）
3
シメジとキヌサヤを加え、よく炒める
更に、おからを加え、よく混ぜ合わせ、チキンスープの素を加え、よく混ぜ合わせる
4
薄口醤油を入れ混ぜ合わせる
酒でかたさの調整と
みりんで甘さの調整をする
塩をひとつまみ入れる
5
最初に炒めた玉ねぎを加えて混ぜる
火を止め、ネギをたっぷり入れて混ぜ合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

めんどうでも、炒めた玉ねぎを入れてみて下さい！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

武田家 @cook_40180569

2017/09/22 06:11に公開

なんでも大量生産食べることが大好きです(^ ^)大学生の娘と高２の息子の母です(^ ^) 毎日いかに、たくさんの野菜を摂れるかを考えて料理しています

もっと読む

このレシピのキーワード

スープきんぴらねぎ鶏肉おからごぼうシメジきぬさやにんじんこんにゃくうすあげバター酒玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ