即席シュウマイのカツ

築野食品こめ油 @tsunogroup1947
シュウマイの具をカツとして仕上げました。ミンチカツとは違う風味豊かな味わいです。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき4月14日和歌山放送で放送ました。シュウマイの具をカツとして仕上げました。ミンチカツとは違う風味豊かな味わいです。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
即席シュウマイのカツ
シュウマイの具をカツとして仕上げました。ミンチカツとは違う風味豊かな味わいです。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき4月14日和歌山放送で放送ました。シュウマイの具をカツとして仕上げました。ミンチカツとは違う風味豊かな味わいです。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
作り方
- 1
豚ミンチにAを入れ良くまぜる、ピンポン玉くらいに丸める。
- 2
全体に片栗粉をまぶし、耐熱容器にならべ、ラップをかけ、4分電子レンジにかける。
- 3
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、170度のこめ油でかりっと揚げる。
- 4
サラダ菜の上に茹でブロッコリーと3.を盛る。
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