たこ焼き

りこゆりこ
りこゆりこ @cook_40063924

家族4人で楽しみながらの夕食♫
このレシピの生い立ち
毎回、分量に悩んでいたので、試行錯誤の結果。覚書として。

たこ焼き

家族4人で楽しみながらの夕食♫
このレシピの生い立ち
毎回、分量に悩んでいたので、試行錯誤の結果。覚書として。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. タコ 60個分(1〜2パック)
  2. キャベツ 1/4個
  3. 細ねぎ 1/2把
  4. 天かす 適宜
  5. 小麦粉 400g
  6. 1300ml
  7. ★ほんだし 8g(小袋1つ)
  8. 2個
  9. 青海苔かつお節 適宜

作り方

  1. 1

    ボールに、小麦粉、卵、水、ほんだしを入れて混ぜる。

  2. 2

    材料を切る。
    タコを食べやすい大きさに、キャベツはみじん切り、細ねぎも細かく切る。

  3. 3

    たこ焼き器に、天かすをパラパラと入れる。

  4. 4

    すぐさま、たこ焼き液を流し入れる。

  5. 5

    切ったタコを1つずつ入れる。

  6. 6

    キャベツと細ねぎをパラパラと入れる。

  7. 7

    5分ほど待ったら、竹串でコロコロとひっくり返して、丸くする。

  8. 8

    焼き色がつけば、ハイ出来上がり〜!

コツ・ポイント

キャベツは多い方が美味しい。
チーズなど、アットランダムに入れても美味しいし、楽しい。
だしもしっかりつけた方が美味しい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
りこゆりこ
りこゆりこ @cook_40063924
に公開

似たレシピ