小松菜ツナ炒めをお弁当に♪

キッチンハーブ
キッチンハーブ @cook_40043816

小松菜をたっぷり食べられます
このレシピの生い立ち
栄養価の高い小松菜は、我が家の冷蔵庫に常時ストックしてます。ツナ缶も安い時に12個入りをケースで買ったりするので、新婚時代にひらめき、よく弁当おかずに作るおかずになりました。

小松菜ツナ炒めをお弁当に♪

小松菜をたっぷり食べられます
このレシピの生い立ち
栄養価の高い小松菜は、我が家の冷蔵庫に常時ストックしてます。ツナ缶も安い時に12個入りをケースで買ったりするので、新婚時代にひらめき、よく弁当おかずに作るおかずになりました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1把
  2. ツナ缶 1缶
  3. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    小松菜を5cm幅に切り、水の張ったボールに入れて洗います。沸騰したお湯の入った鍋に入れて、小松菜を軽く茹でます。

  2. 2

    小松菜をザルにあげて、お湯をこぼす。鍋にツナ缶をオイルごと入れ
    れ小松菜を加えます。菜箸で小松菜をほぐす。塩胡椒して完成

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料理大好き主婦です。家庭菜園やハーブを育てながら、愛情たっぷりのお弁当や料理、お菓子作りを楽しんでます。
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