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春色♪たまごときゅうりのさっぱりサラダ
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春色♪たまごときゅうりのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

春色♪たまごときゅうりのさっぱりサラダ

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

たまごときゅうりだけで、かんたんサラダ♪
マヨネーズにちょいたしでさっぱり♡
このレシピの生い立ち
たまごときゅうりだけで、かんたんにサラダを作ってみました。
春らしい彩りも食欲がそそられます♪

たまごときゅうりだけで、かんたんサラダ♪
マヨネーズにちょいたしでさっぱり♡
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春色♪たまごときゅうりのさっぱりサラダ

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ハニーmylove @cook_40099237

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マヨネーズにちょいたしでさっぱり♡
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 卵 2個
  • ＊ゆで卵でもOK！
  • ○マヨドレ
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 白ワインビネガー 小さじ1/2
  • オイスターソース 少々
  • 塩こしょう 少々
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切って、ななめ薄切りにする。

    • 春色♪たまごときゅうりのさっぱりサラダ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油をしき、卵を割りいれる。
    黄身が半熟になったらざっくり混ぜて、きゅうりと大きさに。

    • 春色♪たまごときゅうりのさっぱりサラダ作り方2写真
  3. 3

    きゅうりと卵、○マヨドレをあわせる。
    器に盛りつけ、パセリをかけたら、できあがり☆

コツ・ポイント

たまごはざっくりでOK！
黄身と白身が混ざっていないのがおもしろくて、おいしいです♪

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ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237
2016/03/24 10:21に公開
主婦4年目、夫とちび2人とくらす新米ママ☆大学進学をきっかけに食生活を見直し、約14㎏ダイエット。好き嫌いもほとんどなくなりました♪おいしいもの、食べることが大好き♡でも今は、子どもで手いっぱいなので、かんたんメニューを考案中です！
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 キュウリ 卵

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