鯖の味噌煮 nitcho_PR @cook_40042952 いつもより一手間かけて(^-^)このレシピの生い立ち一手間かけていつもより美味しく(^-^) もっと読む いつもより一手間かけて(^-^)このレシピの生い立ち一手間かけていつもより美味しく(^-^) もっと読む 鯖の味噌煮 nitcho_PR @cook_40042952 いつもより一手間かけて(^-^)このレシピの生い立ち一手間かけていつもより美味しく(^-^) もっと読む いつもより一手間かけて(^-^)このレシピの生い立ち一手間かけていつもより美味しく(^-^) もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 四人分 鯖 2匹分 大根 1/6本 長葱 1本 生姜 4枚 昆布 1枚 万能葱 適量 水 700cc 酒 300cc 砂糖 大さじ6 濃口醤油 小さじ1 酢 小さじ2 白味噌 90g 味噌 40g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鯖の切り身を湯通しして氷水で冷まします。 2 大根を下ゆでし、長葱は隠し包丁して焼き葱にします。 3 -- 4 鯖、生姜、昆布を鍋に入れ水、酒を入れ火にかけます。アクが出てくるのでとりましょう。 5 アクが取れたら大根と酢以外の調味料を入れます。 6 葱を入れ煮詰まりトロミが出てきたら酢を入れて完成です*\(^o^)/* コツ・ポイント 大根のした茹でが終わったら水でよく冷ましましょう！味が入りやすくなります。湯通しやアクをしっかりとる手間が大事ですね(^O^)／ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19752144 コピーしました！ nitcho_PR @cook_40042952 2014/04/24 12:00に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 日本調理技術専門学校のオフィシャルCOOKPADアカウントです。 一部のレシピはYouTubeで動画配信しています！USTでライブクッキングもやってます！詳しくはホームページを是非ご覧ください！www.nitcho.com もっと読む このレシピのキーワード みそ煮 サバ 大根 酒 こねぎ 味噌 コンブ 白みそ しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 簡単♡フライパンでおこげビビンバ♡ 鰆のムニエル 炊飯器におまかせ⭐️絶品とうもろこしごはん ちくわと春キャベツのキムチ炒め 時短！茹でなし♪そら豆ベーコンチーズ炒め かぶの漬物〜香味ごま〜 しっとり濃厚！炊飯器で簡単ガトーショコラ ビールに♡胡瓜と豚肉のスタミナキムチ炒め 簡単！やみつきネギ塩だれ豚丼♪ 【10分】再現☆サイゼリヤドレッシング Buffalo Chicken Dip Superbowl Sausage dip Apple Streusel Muffins w/ Cream Cheese Drizzle Delicious Protein Packed Brownies (w/o the protein powder!) Quinoa, Corn & Bean Salad 【簡単】ココナッツと胡桃の米粉ブレッド 【五香粉香る】アジア風紅茶鶏 基本メニュー！鶏のからあげ 玉ねぎと調味料だけ！甘辛炒め☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19752144
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