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トマト、オクラ、ツナの冷製パスタ
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トマト、オクラ、ツナの冷製パスタ-レシピのメイン写真

トマト、オクラ、ツナの冷製パスタ

y…mama
y…mama @cook_40248992

暑い夏に!レモンでさっぱり美味しい〜(^-^)誰でも失敗せず作れると思います!
このレシピの生い立ち
貰い物の夏野菜で何かさっぱりしたものを食べたいと思いました♪トマトのブルスケッタからヒントを得て、野菜ばっかりでは寂しいので、ツナも合わせてみました。

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貰い物の夏野菜で何かさっぱりしたものを食べたいと思いました♪トマトのブルスケッタからヒントを得て、野菜ばっかりでは寂しいので、ツナも合わせてみました。

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トマト、オクラ、ツナの冷製パスタ

y…mama
y…mama @cook_40248992

暑い夏に!レモンでさっぱり美味しい〜(^-^)誰でも失敗せず作れると思います!
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材料

1人分
  • パスタ(細めがよい) 100g
  • トマト 中1個
  • オクラ 2、3本
  • ツナ 1缶
  • オリーブオイル 適量
  • レモン汁 適量
  • 塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを茹でて、輪切りにする。写真は斜めに切っていますが、スジが残るかもしれないので輪切りがオススメです。

  2. 2

    トマトを角切りにする。種はお好みで除いて下さい。

  3. 3

    オクラ、トマト、ツナ、調味料を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。味付けはお好みで。バジルソルトなどあると美味しいですよ。

  4. 4

    パスタ時間通り茹でて、氷水で冷やしたら具と合わせる。

コツ・ポイント

●具の量、調味料は調節してください!オクラは輪切りにするとネバリが出て美味しいですよ。
●アスパラも合います♪
●レモン汁はポッカレモンなどでもOK

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y…mama
y…mama @cook_40248992
2012/08/08 09:18に公開

このレシピのキーワード

パスタ ツナ オクラ トマト

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