母直伝！しっとりバナナケーキ
にょんぺい @cook_40261733
焼きたては、外はカリッと中はしっとりとしておいしいです♪
おやつや朝ごはんなどにぴったりです( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
母直伝のおふくろの味ケーキです〜( ´ ▽ ` )
母直伝！しっとりバナナケーキ
焼きたては、外はカリッと中はしっとりとしておいしいです♪
おやつや朝ごはんなどにぴったりです( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
母直伝のおふくろの味ケーキです〜( ´ ▽ ` )
アプリでひらく作り方
- 1
バターをしばらく室温に置き、柔らかくなったら、泡立て器でクリーム状にする。
(レンジを使う時は溶かしすぎに注意！) -
- 2
砂糖を全て加えて混ぜる
-
- 3
砂糖が馴染んだら、溶き卵を少しづつ加えて混ぜていく。
-
- 4
フォークで潰しておいたバナナを混ぜる。
-
- 5
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてボウルに直接振るう。
-
- 6
ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。
-
- 7
パウンド型に6割から7割くらい流し込む。
-
- 8
180℃に余熱をしたオーブンで35分焼いて、アルミホイルをかぶせてさらに5〜10分ほど焼く。
竹串で刺して焼けたか確認
コツ・ポイント
オーブンの温度は家のレンジに合わせて変えるのがオススメです！
実家のガスオーブン→170℃30分間
友達の家のヘルシーシェフ→200℃35分
などなど( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19753043
