色んな料理のお供に！2分でもやしの酢炒め
♪nano♪ @cook_40037806
安～いもやしを活躍！
いろんな料理のお隣に、パッと出来るもやし料理。
このレシピの生い立ち
旦那さんに、もやしを酢で炒めて。って言われたのが始まり。
そーゆー料理があるのか、私は知らなかったので…
色んな料理のお供に！2分でもやしの酢炒め
安～いもやしを活躍！
いろんな料理のお隣に、パッと出来るもやし料理。
このレシピの生い立ち
旦那さんに、もやしを酢で炒めて。って言われたのが始まり。
そーゆー料理があるのか、私は知らなかったので…
作り方
- 1
強火で熱したフライパンに少しの油を入れ、もやしを投入！
-
- 2
好みの食感まで強火のまま炒める！
お酢を入れてサッと炒めたら火を消す！ -
- 3
出来上がり！
しっかり味や照焼きなど甘辛い味のお供に(*TーT)b
酢の物作るの面倒な時にも…笑 -
コツ・ポイント
もやし炒めは強火が重要！
火が弱いと、シャキッと感もなくなるし、どんどん水分が出てきます。
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happyママ♪
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