ひじきのマヨサラダ

Name: ひじきのマヨサラダ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき 1/2袋; にんじん 小1/2本; きゅうり 1本; スライスハム 1パック（4〜5枚）; ツナ缶 1缶; マヨネーズ 適量; 塩・コショウ 適量

切って、茹でて、混ぜるだけ！もう一品欲しい時にお役立ち
このレシピの生い立ち
ひじき１袋を全部煮物にするには多すぎるので、半分をサラダにしました

普段は一度に茹でたひじきを半分に取り分け、煮物とサラダ、同時に２品作り置きします

普段は一度に茹でたひじきを半分に取り分け、煮物とサラダ、同時に２品作り置きします

材料

2〜3人分

時短のコツ（手抜きともいう）
・ひじきは水戻ししてから茹でてももちろんOKですが、人参と一緒に直接熱湯で茹でると、湯沸しの時間を差し引いても時短になります
・ツナ缶は油ごと加えると味の調整もほとんど不要で、手間をカットできます

machaco @cook_40149708

2017/09/24 01:23に公開

料理は好きだが難しいものは作れない。できるだけ手間と時間をかけず、なおかつ家族に喜んでもらえる料理を目指しています。一人暮らしを始めた長女の自炊にも役立てば尚良し！

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