ふんわりチーズスフレケーキ
なぁ～み☆ママ @cook_40261680
クリームチーズ少なめで低カロリー♪家の子も大好きチーズスフレ！
このレシピの生い立ち
子供が食べたいと言って作ってみたらこのレシピになりました。食べてみたら美味しかったのでクックパットに載せてみました（＊＾＾＊）美味しいと言ってもらえればうれしいです！
ふんわりチーズスフレケーキ
クリームチーズ少なめで低カロリー♪家の子も大好きチーズスフレ！
このレシピの生い立ち
子供が食べたいと言って作ってみたらこのレシピになりました。食べてみたら美味しかったのでクックパットに載せてみました（＊＾＾＊）美味しいと言ってもらえればうれしいです！
アプリでひらく作り方
- 1
１８㎝のケーキ型にオーブンペーパーを敷いておく。オーブンを１６０度に温めておく。
- 2
卵白を泡立てる。分量の半分の砂糖を２,３回に分けてくわえ、角が立つくらいまで泡立てる。
- 3
クリームチーズを滑らかになるまで練り、卵黄、砂糖、レモン汁、薄力粉、牛乳を混ぜる。
- 4
3に2を２,３回に分けて泡をつぶさないように混ぜる。
- 5
4を型に流しいれ、６０度の湯を張った天板にのせて、４０分蒸し焼きにする。
- 6
竹串をさして何もつかなければ焼き上がり。粗熱がとれたら型からはずし冷蔵庫で冷やして完成。
コツ・ポイント
周りにフルーツを添えました(*'ω'*)
ジャムなどをかけてみてもいいと思いますし 生クリームがあればもっと美味しくなると思います！もちろん無くても大丈夫です(＠＾▽＾＠)
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