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3分で完成ホタルイカの煮物
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3分で完成ホタルイカの煮物-レシピのメイン写真

3分で完成ホタルイカの煮物

麗ka
麗ka @cook_40074477

あっと言う間に完成！家にある調味料でどうぞ
このレシピの生い立ち
クール宅急便で海産物セットを頂き冷凍庫も冷蔵庫もお腹もいっぱいで大量消費したかったので

あっと言う間に完成！家にある調味料でどうぞ
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クール宅急便で海産物セットを頂き冷凍庫も冷蔵庫もお腹もいっぱいで大量消費したかったので

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3分で完成ホタルイカの煮物

麗ka
麗ka @cook_40074477

あっと言う間に完成！家にある調味料でどうぞ
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クール宅急便で海産物セットを頂き冷凍庫も冷蔵庫もお腹もいっぱいで大量消費したかったので

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材料

2人分
  • ホタルイカ ボイル 40匹
  • 八方だしor麺つゆ 大さじ2
  • 梅酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボイルホタルイカの目を包丁でとる

    • 3分で完成ホタルイカの煮物作り方1写真
  2. 2

    小鍋に材料をすべて入れ、軽く煮つめて完成！

  3. 3

    おまけ(^-^)/ スライスしたカブとホタルイカと八方だしだけでフライパンで蒸しました！

    • 3分で完成ホタルイカの煮物作り方3写真

コツ・ポイント

目玉をとるのが時間かかるだけ。
梅酒のかわりに料理酒を使う時は
砂糖大さじ1でどうぞ

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麗ka
麗ka @cook_40074477
2014/04/27 10:48に公開
最近読んだアメリカの健康物の翻訳本で気になったのが、運動して、健康に気を付けているのにぶくぶく太る人々。１冊は人工甘味料ｱｽﾊﾟﾙﾃｰﾑの害、もう１冊は遺伝子組み換え小麦の害。今のアメリカを見ればこれからの日本がわかるその本に書いてあったのが一生に一度は毛髪ミネラル検査。やってみたらヨウ素がぜんぜん無し！ヒ素が多め。。。カロリーゼロのコーラをやめて、和食の食事を増やさねば
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このレシピのキーワード

煮物 ホタルイカ 梅酒

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