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簡単！肉じゃが☆味しみしみコツあり
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簡単！肉じゃが☆味しみしみコツあり-レシピのメイン写真

簡単！肉じゃが☆味しみしみコツあり

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

煮込み5分でしみしみほろほろ♪
このレシピの生い立ち
コロッケ用レンチンポテトで肉じゃがに！

煮込み5分でしみしみほろほろ♪
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コロッケ用レンチンポテトで肉じゃがに！

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だんどり亭
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材料

2人分
  1. じゃがいも(大) 1個
  2. 肉 100g
  3. 玉葱 1/2
  4. しらたき 100g
  5. 水 100cc
  6. タレ
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ1
  9. 酒 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1
  11. ほんだし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて洗ってラップ
    レンジ600w3分
    反して2分チンして大きく切る
    玉葱はくし切りにして1分半チン

    • 簡単！肉じゃが☆味しみしみコツあり作り方1写真
  2. 2

    肉は適当に切る
    しらたきを2，3等分にして洗ってしっかり水気を切っておく
    タレを作っておく

    • 簡単！肉じゃが☆味しみしみコツあり作り方2写真
  3. 3

    油少々で肉と玉葱を炒める

    • 簡単！肉じゃが☆味しみしみコツあり作り方3写真
  4. 4

    肉の色が変わったら材料を全部入れて蓋をして5分で完成

    • 簡単！肉じゃが☆味しみしみコツあり作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもと玉葱はレンチンしておけば短時間煮こむだけでしみしみほろほろになります

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/09/15 16:41に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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