ポテ丸くん風⭐
♡ＭａＭｉ♡ @cook_40056363
よく行く焼き鳥屋さんの『ポテ丸くん』が無性に食べたくなって、なんちゃってポテ丸くんを作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
家で焼き鳥屋さんのポテ丸くんを再現したくて！！
ポテ丸くん風⭐
よく行く焼き鳥屋さんの『ポテ丸くん』が無性に食べたくなって、なんちゃってポテ丸くんを作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
家で焼き鳥屋さんのポテ丸くんを再現したくて！！
アプリでひらく作り方
- 1
うずらの卵を沸騰したお湯で５分ほど茹で、水で冷やしながら殻をむく。
- 2
じゃがいもは洗って袋に入れたら、電子レンジでチン。
私はレンジ機能の根菜を茹でるボタンを使用しました。
- 3
じゃがいもは竹串が刺さる位柔らかくなったら、熱いうちに皮を剥き、バターと塩こしょうをして滑らかになるまで潰す。
- 4
うずらの玉子に小麦粉をまぶし、じゃがいもで包んでいく。
- 5
丸めたら、小麦粉→卵→パン粉の順に付け、180度の油でキツネ色になるまで揚げる。
- 6
あとはお好みでケチャップを付けたら完成！！
コツ・ポイント
とろけるチーズを熱いじゃがいもに混ぜるとまとまりやすく、またコクが出るかも？！
と作った後に思い立ちました(^^)
近々またチーズ入りでチャレンジしたいと思います(*ゝω・*)ノ
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